Заведующий столовой

- Контроль работы сотрудников пищеблока;

- Контроль приготовления блюд, составление меню;

- Обеспечить своевременную поставку продовольствия, необходимого для ведения производственного процесса;

- Контролировать соблюдение персоналом столовой санитарно-гигиенических требований;

- Организовать правильную эксплуатацию технологического и холодильного оборудования;

- Обеспечить своевременную поставку продовольствия.

Требования:

• Опыт работы зав. столовой от 1 года;
• Среднее профессиональное образование;
• Пользовательский уровень ПК
• Санитарная книжка

• Место работы: пром. площадка ЛПК, ООО "Спектр";
• Официальное трудоустройство;
• Служебный автобус;
• График 5/2