Россия

Вакансия в архиве
№ 34186564
25 октября 2020

Работа в России / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Заведующий пищевым производством

Заведующий пищевым производством

80 000  100 000 /месяц
АНО Агентство по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке и в Арктике
Клиент SuperJob с 2015 годаБолее 50 сотрудников
Агентство по развитию человеческого капитала на Дальнем Востоке (далее Агентство) создано в форме автономной некоммерческой организации в...
Вакансия перемещена в архивВероятно, эта вакансия закрыта. Но у нас есть много других похожих вакансий, которые могут Вас заинтересовать.
Показать описание вакансии
Обязанности:

Осуществление руководства производственной деятельностью;
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролировать сроки, ассортимент, количество и качество поступления и реализации продуктов;
Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены;
Заполнение технологических карт;
Организация учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности;
Проведение работ по оптимизации работы технологического процесса в соответствии с разработанными правилами, процедурами и стандартами;
Проведение работ по предотвращению нарушений по пищевой безопасности и качеству продукции;
Участие, контроль проведения инвентаризаций на рабочем месте.

Требования:

Обязателен опыт работы в аналогичной должности,
Желательно знание программы "Iiko",
Ответственность,
Умение работать в команде.
Умение работать с технологическими картами,
Опыт организации учета, составления и своевременного представления отчетности о производственной деятельности,
Навык проведение работ по оптимизации работы технологического процесса в соответствии с разработанными правилами, процедурами и стандартами,
Опыт работы по проведению работ по предотвращению нарушений по пищевой безопасности и качеству продукции,
Опыт участия, контроля и проведения инвентаризаций на рабочем месте.

Условия:

Оформление согласно ТК РФ. Компенсация питания.
доход осуждается.

Похожие вакансии
Сеть гипермаркетов "Самбери"
Ищем кандидата из: Хабаровск
улица Серышева, 23
Планирование, организация и контроль деятельности направления производственного сектора. Выполнение плановых коммерческих…
Высшее или средне-специальное технологические образование (при наличии опыта работы в сфере пищевой промышленности допускается…
25 марта
ЕСК
Хабаровск
Вахта
Осуществляет постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных…
Опыт работы в аналогичной должности. Наличие мед. осмотра и "северной" печати для работы в районах Крайнего Севера.
23 марта
Сеть гипермаркетов "Самбери"
Ищем кандидата из: Хабаровск
улица Карла Маркса, 202
Осуществление оперативного контроля деятельности работы производственного цеха. Обеспечение соблюдения работниками технологической…
Знание технологии производства продукции общественного питания, перечня оборудования и правил эксплуатации. Навыки эффективной…
25 марта
По договорённости
Хабаровск
Вахта
Работа в программах, Microsoft Office, Excel, СЭД DIRECTUM, Консультант Плюс, 1C (управление производственным предприятием).
Знание принципов организации складского хозяйства. Знание стандартов…
Заведующий пищевым производством — та работа, которая вам нужна?
Оформляйте подписку, откликайтесь на свежие вакансии — и работа будет найдена!




© 2000–2024 SuperJob