Вакансия в архиве
№ 34462419
7 октября
Работа в России / Вакансии / Туризм, гостиницы, общественное питание

Управляющий рестораном

Иркутск
Опыт работы от 3 лет, полная занятость
По договорённости
Обязанности:

Управление персоналом: подбор, обучение, адаптация, мотивация, ротация, контроль правильного и четкого выполнения функциональных обязанностей сотрудников.

Поддержание кухни и сервиса на высочайшем уровне.

Бюджетирование и финансовая отчетность, увеличение доходности, выполнение планов по прибыли, исполнение бюджета.

Разработка и организация мероприятий, направленных на развитие ресторана, повышение его рентабельности, продвижение услуг, привлечение гостей, PR-деятельность.

Отслеживание качества поставляемой продукции

Взаимодействие гос. органами (СЭС, Пожарная инспекция и т. п).

Отчетность перед руководством.в обслуживания, санитарных норм.

Требования:

  • наличие мед.книжки
  • знание структуры технологических процессов на производстве, оборудования, учетной политики, ценообразования, стандартов
  • Знание R-Keeper, St-House, продвинутый пользователь MS Office

  • Активность, энергичность, стрессоустойчивость, сервисность

  • Ключевые навыки и личные качества: Высокие организаторские и управленческие способности

  • Знание ТК РФ, нормативного и правового законодательства РФ

Условия:

  • Полный рабочий день, 5/2 и 6/1. При необходимости ненормированный.
  • Офиц.трудоустройство, бесплатное питание, корпоративная связь, обучение.
  • Отпуск 28 дней
  • Уважаемые соискатели, просьба отправлять резюме с фотографией и в сопровождении дать пояснение: команда это? сервис это? ресторан это?


контакты

Чтобы связаться с этим работодателемсоздайте резюме и откликнитесь на вакансию.

Вакансия в архиве
№ 34462419
7 октября
Оставьте ваши контакты для работодателей
Есть отличные компании, которые не размещают вакансии, но ведут подбор по открытым резюме − помогите им найти вас!
Нажимая «Продолжить», вы подтверждаете, что согласны с правилами работы сервиса