Управляющий предприятием питания (вахтовый метод)

Тында

Опыт работы от 3 лет, работа вахтовым методом

до 120 000 руб./месяц

Компания «Партнеры Красноярск» успешно работает в сфере административно-хозяйственного аутсорсинга, предоставляя услуги по организации корпоративного питания, обслуживанию инженерных сетей, текущему ремонту зданий и сооружений, уборке помещений и территорий.

Нашими партнерами являются крупнейшие добывающие предприятия РФ, такие как NordGold, Полюс, Газпром, СУЭК и др.

В связи с развитием новых подразделений приглашаем на вакансию "Заведующего столовой".

Обязанности:

организация бесперебойной работы столовой (питающихся 200 человек);
контроль работников кухни;
контроль качества блюд, участие в разработке нового меню;
строгое соблюдение требований СанПин, контроль техники безопасности на всех участках столовой;
работа с персоналом (обучение, трудовая и производственная дисциплина);
контроль финансово-хозяйственной деятельности столовой.

Требования:

знание СанПин, ПК, желательно знание 1С, R-kepeer, Store House;
навыки работы в общественном питании на управленческих должностях (Шеф-повар, Су-шеф, зав. столовой, управляющим предприятием питания и т.д.);
навыки выстраивания эффективных процессов работы предприятия общественного питания;
успешные навыки в управлении персоналом от 10 человек;
опыт работы вахтой приветствуется.

Условия работы:

официальное трудоустройство;

официальная заработная плата за цикл вахты (30/30) - 120 000руб.;

работа в стабильной развивающейся Компании;

проезд, питание, проживание за счет работодателя.