Руководитель концепции Dark Kitchen (сети РЕСТОРАНОВ)

Обязанности:

Открытие проекта Dark Kitchen с "0";

Взаимодействие с основными агрегаторами на Доставку : Яндекс , Деливери Клаб и т д

Развитие доставки через собственные каналы продаж. ( Телефон , сайты ресторанов , мобильное приложение )

Развитие проекта Dark Kitchen на Доставку ( открытие новых локаций для организации доставки в спальных районах г Москвы)

Взаимодействие с управляющими ресторанов по всем вопросам Доставки( время приготовления блюд на доставку ,наличие необходимой упаковки , обучение курьеров стандартам обслуживания и т д )

Совместно с отделом маркетинга создание сайта брендов , для онлайн продаж и Digital продвижение доставки в соц. сетях . Создание рекламных материалов для продвижения Доставки.

Разработка и оптимизация стандартов упаковки для блюд . Анализ конкурентов на рынке Доставки . Анализ действующих продаж и оптимизация меню .

Организация собственной службы доставки ( курьеры ) и создание кол центра по обработке заказов .

Бюджетирование, анализ финансово-хозяйственной деятельности, отчетность;

Выполнение плановых показателей.

Определение целей и задач для повышения продаж

Работа с жалобами на доставку и минимизация их количества

Требования:

• Управленческий опыт работы в направлении доставки - ресторанная сфера;
• Опыт открытия направления с "0".

Условия:

- Работа в стабильно развивающейся компании;

- Работа в Москве, регулярные командировки в регионы;

- Высокая заработная плата по результатам собеседования