Контролировать соблюдение технологического режима
и планового выхода готовой продукции.
Выполнять нормы, правила, инструкции по охране труда, технике безопасности, производственной санитарии, ПВТР.
Обеспечивать рациональную расстановку рабочих на всех
участках производства.
Знание технологического процесса приготовления теста по всем технологическим фазам.
Опыт работы на предприятиях производящих продукты питания.
Знание норм и и правил СанПин и охраны труда
Условия: