Россия
Резюме № 41919211
Обновлено 24 июля 2020
Превью фото соискателя
Су-шеф, Повар Г / ЦБыл больше месяца назад
50 000 ₽
44 года (родился 27 декабря 1979), cостоит в браке, есть дети
Москваготов к переездуготов к командировкам
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 4 года и 7 месяцев

    • Август 2018 – март 2019
    • 8 месяцев

    Повар-мясник

    ООО " Лайт-Кофе", Москва
    • Июнь 2017 – декабрь 2017
    • 7 месяцев

    Повар горячего цеха

    Лофт-Хол, Москва
    Банкеты

    Обязанности:

    Начиная с заготовки до отдачи готового блюда.
    • Январь 2017 – май 2017
    • 5 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан "Квартира-44", Москва
    Общепит

    Обязанности:

    В обязанности входило:заказ и приём товара, распределения рабочих мест и срок реализации продуктов.
    • Февраль 2015 – декабрь 2016
    • 1 год и 11 месяцев

    Су-шеф

    Ресторан "Примавера", Москва
    Общепит

    Обязанности:

    В обязанности входило:заказ и приём товара, распределения рабочих мест, срок реализации продуктов, контроль приготовления и отдача блюд.
    • Январь 2014 – декабрь 2014
    • 1 год

    Грильщик

    Ресторан "Майклс", Москва
    Общепит

    Обязанности:

    Работал на гриле со всеми продуктами.

Обо мне

Профессиональные навыки:

Составление технологических карт, условия хранения продуктов, управление персоналом, приготовление горячих блюд, работа с технологическими картами, калькуляция, составление графиков работы, технологическое оборудование, открытие ресторана с нуля, контроль работы кухни, разработка новых блюд, оформление блюд, контроль качества, обучение персонала, подача блюд, организация производственного процесса, проведение банкетов, заказ продуктов, подбор персонала и проведение е инвентаризации.

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый
  • Русский язык — cвободное владение
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 608 похожих резюме
Обновлено 3 февраляПоследнее место работы (4 мес.)Старший поварМай 2012 – сентябрь 2012
Обновлено 17 октября 2023
Превью фото соискателя
Шеф-повар. Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (3 мес.)Шеф поварЯнварь 2021 – апрель 2021
Обновлено 22 марта
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 1 мес.)Шеф-поварЯнварь 2019 – февраль 2024
Обновлено 18 марта
no-avatar
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (4 года)Су шефМарт 2020 – март 2024
Обновлено 14 мартаПоследнее место работы (3 года и 10 мес.)Су-шеф в ресторанИюнь 2020 – работает сейчас
Обновлено 15 февраля
Превью фото соискателя
Су-шефз/п не указана
Последнее место работы (5 лет)Су-шефМарт 2019 – работает сейчас
Обновлено 2 марта
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 1 мес.)Заместитель заведующего производствомМарт 2017 – апрель 2019
Обновлено 6 февраля
no-avatar
Су-шеф45 000 ₽
Последнее место работы (2 года и 11 мес.)Шеф-поварФевраль 2013 – январь 2016
Обновлено 23 января
Превью фото соискателя
Су-шеф45 000 ₽
Последнее место работы (4 года)Су-шефДекабрь 2010 – декабрь 2014
Обновлено 16 декабря 2023
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 3 мес.)Су-шефСентябрь 2013 – декабрь 2015
Работа в России / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Рестораны, кафе, столовые, фастфуд / Су-шеф