Россия
Резюме № 49345752
Обновлено 26 марта
no-avatar
Шеф-поварБыл позавчера
100 000 ₽
48 лет (родился 09 декабря 1975)
Москваготов к переездуготов к командировкам
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 10 лет и 3 месяца

    • Январь 2014 – работает сейчас
    • 10 лет и 3 месяца

    Повар-бригадир

    Ао клинический санаторий металлург

    Обязанности:

    Составление меню, закупка продуктов для банкетов, организация работы поваров, замена поваров любой позиции, организация работы вспомогательного персонала. Ревизии, отчётность, контроль качества выпускаемой продукции и т. д.
    • Апрель 2019 – апрель 2020
    • 1 год и 1 месяц

    Бред шеф-повар отеля

    Арт ап сити, Сочи
    Гостиница

    Обязанности:

    Открытие ресторана с нуля. Разработка и калькуляция меню, подбор персонала, подбор поставщиков

Обо мне

Профессиональные навыки:

Организаторские навыки, Контроль качества, Проведение ревизий, Внутренний контроль, Контроль сроков годности, Ведение переговоров, Управление персоналом, Работа в команде, Организация мероприятий, Обучение персонала, Руководство коллективом, Заключение договоров

Иностранные языки

  • Немецкий язык — базовый
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 848 похожих резюме
Обновлено в 10:36Последнее место работы (11 мес.)Мясо-Рыбный цехОктябрь 2022 – сентябрь 2023
Обновлено 25 марта
no-avatar
Шеф-повар100 000 ₽
Последнее место работы (5 лет и 11 мес.)Шеф-поварМай 2018 – работает сейчас
Обновлено 22 мартаПоследнее место работы (3 мес.)Шеф-поварДекабрь 2023 – работает сейчас
Обновлено 14 мартаПоследнее место работы (2 года и 8 мес.)Повар / ШефАвгуст 2021 – работает сейчас
Обновлено вчераПоследнее место работы (3 года и 6 мес.)Су-шефСентябрь 2020 – работает сейчас
Обновлено вчера
Превью фото соискателя
Шеф-повар120 000 ₽
Последнее место работы (8 мес.)Шеф-поварИюнь 2016 – февраль 2017
Обновлено вчераПоследнее место работы ()Территориальный шеф-поварАвгуст 2023 – август 2023
Обновлено 1 февраля
Превью фото соискателя
Су-Шеф, Josper, поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года)Повар холодного цехаМарт 2022 – работает сейчас
Обновлено 26 марта
no-avatar
Су-шеф. Шеф поварз/п не указана
Последнее место работы (8 мес.)Су-шефМай 2016 – январь 2017
Обновлено 26 февраля
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (10 лет)Шеф ПоварЯнварь 2013 – январь 2023
Работа в России / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Кейтеринг / Шеф повар