Россия
Резюме № 46099885
Обновлено 30 января 2022
no-avatar
Шеф-поварБыл в этом месяце
60 000 ₽
42 года (родился 04 ноября 1981)
Москваготов к переездуготов к командировкам
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 18 лет

    • Август 2018 – работает сейчас
    • 5 лет и 8 месяцев

    Су-шеф

    СЕТЬ РЕСТОРАНОВ ДЖОНДЖОЛИ, Москва

    Обязанности:

    Открытее и закрытее кухни по чек листу, управление сменой поваров, заказ и прием товара, приготовление и отдача блюд гостям, контроль всех цехов производства
    • Май 2016 – работает сейчас
    • 7 лет и 11 месяцев

    Старший повар

    Кейтренги, Москва

    Обязанности:

    Приготовление различных блюд холодного, горячего, заготовочного цехов, отдача на мероприятиях. в том числе и от 1000 человек
    • Декабрь 2009 – май 2016
    • 6 лет и 6 месяцев

    Су-шеф

    ооо флотилия,компания редисон, Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд, Гостиница

    Обязанности:

    Контроль работы кухни, провидение различных мероприятий, в том числе и вип банкетов, обучение и подбор персонала, заказ и контроль продуктов, проведение инвентаризации, составление меню ведение кухонных документов, большое время работаю сам
    • Январь 2006 – август 2009
    • 3 года и 8 месяцев

    Су-шеф

    компания шторм интернейшенал, Москва
    Ресторан, общественное питание, фаст-фуд

    Обязанности:

    Контроль за сотрудниками кухни

Обо мне

Профессиональные навыки:

Обучение персонала, Пользователь ПК, Работа в команде, Материальная отвественность, Подбор персонала, Организаторские навыки, Управление командой, Проведения мероприятий, банкетов, фуршеты, vip мероприятия

Дополнительные сведения:

В свободное врем занимаюсь охота, туризм

Иностранные языки

  • Английский язык — базовый

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 1167 похожих резюме
Обновлено в 13:35Последнее место работы (5 лет и 10 мес.)Executive ChefОктябрь 2017 – август 2023
Обновлено в 11:08Последнее место работы (2 года и 5 мес.)Су-шефОктябрь 2021 – работает сейчас
Обновлено в 9:14Последнее место работы (4 года и 1 мес.)Старший администратор технологФевраль 2020 – работает сейчас
Обновлено в 0:40
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Шеф поварМарт 2018 – сентябрь 2020
Обновлено вчера
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (2 года и 6 мес.)Заведующий производствомСентябрь 2021 – работает сейчас
Обновлено 25 мартаПоследнее место работы (10 лет и 8 мес.)Заведующий столовойАвгуст 2013 – работает сейчас
Обновлено 21 марта
Превью фото соискателя
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (1 год и 6 мес.)Шеф-поварСентябрь 2022 – работает сейчас
Обновлено 21 мартаПоследнее место работы (1 год и 6 мес.)Шеф-поварСентябрь 2022 – работает сейчас
Обновлено 18 мартаПоследнее место работы (20 лет и 9 мес.)Заведующий производством столовойИюль 2003 – работает сейчас
Обновлено 12 марта
no-avatar
Шеф-поварз/п не указана
Последнее место работы (5 лет и 4 мес.)Шеф-поварНоябрь 2018 – работает сейчас
Работа в России / Резюме / Туризм, гостиницы, общественное питание / Кейтеринг / Шеф повар