Организация бесперебойных поставок продуктов, посуды, упаковки, оборудования, инвентаря, запчастей для сети китайских кафе и ресторанов (всего 11 объектов: 8 кафе в ТЦ и 3 ресторана)
Мониторинг цен, поиск новых поставщиков проведение переговоров, подписание контрактов.
Контроль остатков и наличия товара на складе
Аналитика и планирование закупок на период
Контроль оплат, сверки с поставщиками
Проведение переговоров с целью получения скидок, проведение маркетинговых мероприятий.
В подчинении 2 водителя. Опыт открытия двух ресторанов в центре города "с нуля"!