Россия
Резюме № 49146880
Обновлено 13 мая 2022
Превью фото соискателя
Генеральный директор / Руководитель филиала / Руководитель представительстваБыл больше месяца назад
По договорённости
Соискатель скрыл дату рождения, cостоит в браке, есть дети
Москваготов к переездуготов к командировкам
Занятость
полная занятость
Гражданство
Россия
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям

Опыт работы 24 года

    • Июнь 2018 – работает сейчас
    • 5 лет и 10 месяцев

    Генеральный директор

    ООО "ЕСП-Башкирия" г.Учалы РБ/ УК ООО «РБЕ", Москва
    Деятельность предприятия - индустриальный и событийный кейтеринг, общественное питание

    Обязанности:

    • Реализация стратегического плана • Инспекция деятельности предприятия • Планирование процессов производства и реализации выпускаемой продукции, услуг • Координация и согласование производственных планов подразделений • Создание планов развития каждого подразделения • Постановка на пост руководителей подразделений • Рост прибыли компании

    Достижения:

    • Внедрил организационную схему предприятия (оргсхема Р. Хаббарта), схему найминга персонала • Внедрил систему измерения результатов/метрик • Внедрил систему планирования и координации процессов • Внедрил систему управление финансами, повысил уровень ответственности руководителей за финансовые показатели компании и рост ежемесячных доходов • Добился получения субсидий от Правительства РФ (период nCovid - 19) • Многократно увеличил прибыль предприятия 2019/2018 vs 2017 • Вхожу в ТОП-100 рейтинга Генеральных Директоров в сфере «Рестораны и гостиницы» среди субъектов мсп • 98 баллов из 100 - результат теста "Универсальная оценка руководителей_v2.3" компании Proaction.pro
    • Январь 2017 – май 2018
    • 1 год и 5 месяцев

    Зам. Генерального директора

    ООО "ДИННЕР"/ УК ООО «РБЕ", Москва
    Деятельность предприятия:организация общественного питания для работников и служащих производственных предприятий в формате индустриального кейтеринга.

    Обязанности:

    • Открытие предприятий с "0", развитие и руководство деятельностью, включая техническое проектирование и комплексное оснащение столовых-полного цикла питания; • Формирование производственной политики предприятия и стратегии развития производства в сфере оказания услуги общественного питания; • Организация работы производственных подразделений предприятия филиала: кулинарное, хлебобулочное и кондитерское производство, предприятий общественного питания, выстраивание бизнес-процессов и технологических процессов; • Обеспечение рентабельности объектов предприятий общественного питания, выполнение утвержденных финансовых показателей.

    Достижения:

    • Реализован пул проектов, в т. ч. для АО «НПО им. Лавочкина», Сеть медицинских клиник «Медси», АО «Трансмашхолдинг», ПАО «Ростелеком, DHL Express, Группа бытовых стеклоизделий компания «Paşabahçe», ООО «Москва Карго Шереметьево», АО «Минудобрение», ЭКСПО-1520 г. Щербинка, Сеть гипермаркетов Ашан. Операционная выручка > 3,0 млрд.руб. в год. • Вывод предприятий на уровень рентабельности 8% в первые полгода работы. • Оптимизация затрат и себестоимости выпускаемой продукции с 45% в первые месяцы работы до 33% по истечении 3-х месяцев. • Стандартизировал процессы товарного и складского учета, снизил потери на 10%. • февраль-март 2017 года в должности проектного менеджера организовал запуск 8 объектов общественного питания в г. Учалы (заказчик АО "Учалинский ГОК").
    • Август 2015 – январь 2017
    • 1 год и 6 месяцев

    Заместитель начальника управления

    АО "Федеральная Пассажирская Компания", Москва
    Предоставление услуги предоплаченного питания пассажирам поездов дальнего следования, организация работы вагонов-ресторанов, кафе-буфетов, баров-бистро, управление процессами обслуживания пассажиров в пути следования, организация питания детских групп.

    Обязанности:

    • Управление операционной деятельностью секторами питания 15 филиалов структуры АО "ФПК" (60 руководителей, география от Калининграда до Владивостока); • Контроль показателей результатов операционно-хозяйственной деятельности филиалов; • Разработка конкурсной и нормативной документации для проведения тендеров; • Тендерная работа (223-ФЗ, 44-ФЗ), подведение итогов, публикация Протоколов итогов конкурсов; • Осуществление мер по рациональному использованию и модернизации парка вагонов-ресторанов; • Контроль над выполнением стандартов обслуживания пассажиров в поездах дальнего следования формирования АО "ФПК"; • Участие в переговорах и заключение договоров с арендаторами вагонов-ресторанов; • Работа с обращениями пассажиров на качество предоставляемых услуг питания в поездах; • Проведение корректирующих мероприятий по устранению замечаний; • Оценка эффективности проведенных мероприятий; • Взаимодействие с международными партнерами – лидерами питания на железнодорожном транспорте.

    Достижения:

    • Выполнение планов по доходам от аренды вагонов-ресторанов, кафе-буфетов: в 2015 г. план выполнен на 102,5%, в 2016 г. (103%); • Снижение количества обращений от пассажиров на качество услуг предоплаченного питания и обслуживание в пути следования (2015 г. 480 обращений до 310 в 2016 г.(35%); • Организовал и в дальнейшем перевел в формат маштабирования процесс контроля проб рационов питания питания во всех филиалах АО "ФПК", - результат доверие пассажиров к услугам гарантированного питания на железнодорожном транспорте; • Заключение договоров на аренду вагонов ресторанов с мировыми кейтеринг компаниями: Wars Польская Народная Республика, Cremonini Италия и т. д; • Реализация проекта по обслуживанию пассажиров в вагоне-ресторане международного поезда № 13/14«Москва-Берлин» https://www.youtube.com/watch?v=HKDXnPD7a7k • Выполнена работа по систематизации внутренней отчетности Управления. Достигнут экономический эффект по времени подготовки отчетов для руководства АО "ФПК" (с 5 рабочих дней, до 60 минут).
    • Февраль 2014 – август 2015
    • 1 год и 7 месяцев

    Директор департамента логистики, закупок, транспортного маркетинга

    ООО "ЕСП-сервис"/ УК ООО «РБЕ", Москва
    Организация поставок рационов гарантированного питания, исполнение контрактных обязательств заказчиков услуг по предоставлению услуг питания в ВСП "Сапсан", "Ласточка". Разработка и реализация start-up проектов.

    Обязанности:

    Управление филиалами в городах: Москва, Санкт-Петербург, Нижний Новгород (ШР 75 чел., 3 склада, 10 ед. автотранспорта). Логистика: • Управление финансами и ресурсами; • Взаимодействие с производственными департаментами по совершенствованию и оптимизации ЛБП, снижению издержек; • Снижение расходов, повышение надежности логистической цепи, снижение претензий со стороны заказчиков. Закупки: • Планирование закупок; • Анализ движения товара, управление и оптимизация товарных запасов; • Контроль и оценка складских запасов (FIFO); • Аналитика ценовых предложений. Транспортный маркетинг: • Разработка и реализация маркетинговой стратегии предприятия; • Анализ эффективности бренда: целевая аудитория, актуальность, функциональность и т. д; • Увеличение объемов продаж и доли рынка, прибыли Компании.

    Достижения:

    I. Логистика • Оптимизированы внутренние процессы департамента транспортной логистики, сокращены складские издержки, минимизированы претензии со стороны бизнес-партнеров. II. Закупки Проведена оптимизация складских запасов сырья, многократно снижены потери продукции за счет оперативного взаимодействия с производственным и операционными департаментами предприятия. III. Транспортный маркетинг Осуществлен всесторонний анализ финансово образующих продуктов предприятия, TOP брендов закупаемой продукции, собственных торговых марок, налажена работа с целевой аудиторией, фокус-группой. IV. Start-up проекты • Успешно реализовал с "0" проект запуска ВСП «СТРИЖ», ссылка на проект: https://www.youtube.com/watch?v=hV8pSQAz4G0 • В июне 2015 года приглашен для участия в конкурсе на открытую вакансию - заместителя Начальника управления организации питания АО «ФПК». По результатам персонального собеседования с Генеральным директором АО «ФПК» М. П. Акуловым, был утвержден на должность зам. Начальника Управления организации питания АО "ФПК".
    • Апрель 2000 – октябрь 2014
    • 14 лет и 7 месяцев

    Руководитель бизнес направления

    ООО "Филип Моррис Сэйлз энд Маркетинг", Уфа
    Производство и реализация фасованной продукции FMCG направления

    Обязанности:

    Определение и реализация стратегии обучения и развития сотрудников Департамента по работе с совершеннолетними потребителями. • Выстраивание эффективное взаимодействие с коллегами из HQ Area и других структурных подразделений компании PMI. • Адаптация к локальным потребностям Департамента по работе с совершеннолетними потребителями и применение на практике продуктов / инструментов, предоставляемые командой обучения и развития HQ Area. • Разработка учебных программ с полным пакетом инструментов (используя определения профайла потребителей и целевой аудитории) и передача передового опыта, в том числе полевой коучинг супервайзеров Департамента и бизнес-партнеров. • Участие в выборе бизнес-партнеров и построение взаимоотношений с ними, контроль качества предоставляемых ими услуг и эффективности затрат. • Разработка новых подходов в подборе, обучении и развитии, такие как коучинг, центры оценки и развития, аудиторные тренинги, электронное обучение, индивидуальные сессии и др. • Поддержка процессов оценки результатов и планирования развития, оценка талантов, построение кадрового резерва, центр оценки руководителей филиалов. • Управление бюджетом, анализ KPIs и управление процессами, соблюдение политик и процедур компании.

    Достижения:

    «FO UFA – the best field office’2008-2012 гг». • 12 сотрудников департамента получили повышение в должности и стали руководителями бизнес-направлений в региональных офисах территории «Центр». • Награжден Президентской наградой за достижения в области развития сотрудников 2010-2012 гг. • Награжден Президентской наградой за организацию и проведение Marlboro Free2Be Tour 2010 (Самара-Челябинск-Уфа-Екатеринбург). • Награжден Президентской наградой за организацию и проведение фестиваля «Рок над Волгой» 2012-2013 гг; • Проведено более 200 тренингов по развитию персонала ООО «Филип Моррис Сэйлз энд Маркетинг» и сотрудников промо-агентств. 2007-2008 гг. - Региональный бизнес-тренер по развитию организации (территория "Центр" г. Екатеринбург, 6 региональных офисов, 6 тренинг-супервайзеров и 6 тренеров, 120 специалистов по развитию продаж на территории/мерчендайзеров). Достижения: • Успешно проведено более 100 тренингов по специальности для вновь принятых сотрудников и руководителей уровня «Управления командой»; • Организовано и проведено более 50 центров развития сотрудников по подбору персонала (включая дни открытых дверей в ВУЗах Екатеринбурга, Самары, Челябинска, Уфы, Оренбурга); • Проведено более 30 тренингов, направленных на мотивацию и развитие сотрудников в области адаптации в должности; • Проведено более 200 полевых сопровождений для руководителей с функцией «Управление командой» и специалистами по развитию продаж на территории. 2006-2007 гг. - тренинг-руководитель по Республике Башкортостан, Удмуртии (30 специалистов). Достижения: • 6 сотрудников полевого офиса получили повышение в должности и стали руководителями бизнес-направлений полевых офисов Уфы и Удмуртии; • Награжден Президентской наградой за достижения в обучении сотрудников (20 сотрудников из 25, получили оценку «отлично» по результатам работы за календарный год на территориях продаж). 2004-2006 гг. - начальник филиала по Удмуртии (10 специалистов). Достижения: • Доля рынка PMSM в 2004 году 11%/ 25% в 2006 г; • Продажи продукции PMSM в 2004 году (500 мастер-кейсов)/ в 2006 году (2 700 мастер-кейсов); • 3 сотрудника награждены наградой руководителя региона за построение дистрибьюции на территории. 2001-2004 гг. - начальник команды мерчендайзеров по Республике Башкортостан (10 специалистов). Результат: • Доля рынка PMSM по Республике Башкортостан в 2001 г. 10%/23% в 2006 г; • Продажи продукции PMSM в 2001 году (12 000 мастер- кейсов)/ в 2004 году 23 000 мастер-кейсов). 2000-2001 - территориальный специалист (мерчендайзер, управление 500 торговыми точками продаж). Достижения: • Адресная программа торговых точек – 200 (план посещения); • Снизил цены на продукцию PMSM в среднем на 17%; • Средние оценки по стандартам работы территориального специалиста 11 из 12; • Награжден наградой Area Sales Director в номинации «Best market visit’2000».

Обо мне

Профессиональные навыки:

Эффективный TOP-менеджер, каждый процесс начинаю со SWOT анализа. Зоны функциональной экспертизы: • реализация стратегического плана компании и ориентация на результат • построение модели управления бизнесом (организующая модель Р. Хабборд) • построение команды управленцев и специалистов (подбор, постановка на должность, обучение, развитие, KPI, развитие управленческих компетенций Ломенгера) • финансовое планирование, контроль БДР, АФХД, контроль бизнес-процессов • рост финансовых показателей (EV/EBITDA)

Дополнительные сведения:

Развитые компетенции: функциональная экспертиза, ориентация на результат, работа в команде и сотрудничество, стратегическое планирование, обучение и развитие персонала, операционный менеджмент и т. д.

Иностранные языки

  • Английский язык — разговорный

Водительские права

  • B — легковые авто
Фото, имя и контакты доступны только авторизованным пользователям
Похожие резюмеВсе 2721 похожее резюме
Обновлено 8 мартаПоследнее место работы (2 года и 8 мес.)Директор департаментаИюль 2021 – работает сейчас
Обновлено 27 февраляПоследнее место работы (6 лет и 2 мес.)Руководитель московского филиалаЯнварь 2018 – работает сейчас
Обновлено 27 февраляПоследнее место работы (6 лет и 2 мес.)Руководитель московского филиалаЯнварь 2018 – работает сейчас
Обновлено в 10:00Последнее место работы (1 год и 8 мес.)Генеральный директорАвгуст 2021 – апрель 2023
Обновлено 11 мартаПоследнее место работы (5 лет и 6 мес.)Руководитель транспортной компанииАпрель 2018 – октябрь 2023
Обновлено 4 январяПоследнее место работы (4 года и 9 мес.)Криптоаналитик, инвест-менеджерИюнь 2019 – работает сейчас
Обновлено 10 ноября 2023Последнее место работы (8 мес.)Руководитель участка / объектаИюль 2023 – работает сейчас
Обновлено в 13:33Последнее место работы (7 лет и 11 мес.)Директор филиалаАпрель 2016 – работает сейчас
Обновлено 24 январяПоследнее место работы (4 года и 6 мес.)Исполнительный директорСентябрь 2019 – работает сейчас
Обновлено 16 мартаПоследнее место работы (4 года и 8 мес.)Начальник службыМарт 2016 – ноябрь 2020
Работа в России / Резюме / Топ-персонал / Административная работа, секретариат, АХО / Генеральный директор